SAFRAN MAYENNAIS

Agriculture / horticulture / Pêche, Epices et condiments à Gesvres

  • Nos bulbes proviennent du Quercy, achetées chez des professionnels passionnés qui cultivent depuis de nombreuses années le safran Bio.
    Moultes vertus sont attribuées au safran : antioxydant, relaxant, stimule la digestion, riche en fer et magnésium, Source de vitamine B6...... et bien plus encore.
    Cette épice demande un travail régulier, car tout se fait manuellement : plantation, désherbage quotidien, récolte des fleurs, émondage, séchage des stigmates.
    • Agriculture Biologique