Une gamme complète de fromages bios, fabriqués à partir de lait des Pays de Loire et du savoir-faire de Nicolas, Arnaud, Dominique, Gilles & Max : Venez visiter notre boutique sur place pour découvrir ce qui fait la typicité de nos produits !
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Située aux confins de la Sarthe et du Maine-et-Loire, au sud-est de la Mayenne, la Fromagerie du Haut-Anjou, créée en 2011 par une coopérative d’éleveurs laitiers, a redémarré son activité au printemps 2020 après cinq années d’interruption par la volonté de passionnés du fromage. Sur une surface de 1.000 m², dotée d’un équipement aux normes visant à limiter son impact environnemental (chaudière à bois déchiqueté issu de la végétation locale, station d’épuration biologique…), les fromagers...