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FROMAGE DE BREBIS FERMIER, CARRÉ D'OUAILLES

Agriculture / horticulture / Pêche, Fromage à Chantrigné

  • Vente directe de fromage de brebis, GAEC du Carré d'Ouailles.

    Producteur bio, il réalise une traite des brebis le matin et une seconde le soir. Le lait de la traite du soir est transformé le lendemain matin avec le lait de la traite du jour pour en faire : de la tomme, du brebis doux, fromage frais ou à... Producteur bio, il réalise une traite des brebis le matin et une seconde le soir. Le lait de la traite du soir est transformé le lendemain matin avec le lait de la traite du jour pour en faire : de la tomme, du brebis doux, fromage frais ou à tartiner à l'ail et aux herbes, beurre, brousse, yaourts et crème dessert chocolat.
    Vente à la ferme le vendredi à partir de 16h à 19 h d'avril à début septembre : traite, dégustation et vente.
  • Langues parlées
    • Français