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FROMAGE DE BREBIS FERMIER, CARRÉ D'OUAILLES
Agriculture / horticulture / Pêche, Agro-alimentaire, Fromage à Chantrigné
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Vente directe de fromage de brebis, GAEC du Carré d'Ouailles. Et ferme pédagogique les vendredis de 16h à 19h : avec Emeline et Stan, partez à la découverte des brebis. Il sera proposé aux enfants de participer à la traite...
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Producteur bio, Emeline et Stan font exception dans le Nord-Mayenne car les élevages de brebis sont rares. Leurs brebis Lacaune permettent de collecter en moyenne 1 litre de lait par jour : c'est peu mais c'est un lait de très bonne qualité. Ils le transforment ensuite pour en faire de la tomme, du brebis doux, du fromage frais ou à tartiner, à l'ail et aux herbes, du beurre, de la brousse, des yaourts ou encore des crèmes dessert au chocolat.
Vente à la ferme le vendredi à partir de 16h à...Producteur bio, Emeline et Stan font exception dans le Nord-Mayenne car les élevages de brebis sont rares. Leurs brebis Lacaune permettent de collecter en moyenne 1 litre de lait par jour : c'est peu mais c'est un lait de très bonne qualité. Ils le transforment ensuite pour en faire de la tomme, du brebis doux, du fromage frais ou à tartiner, à l'ail et aux herbes, du beurre, de la brousse, des yaourts ou encore des crèmes dessert au chocolat.
Vente à la ferme le vendredi à partir de 16h à 19 h de mars à fin décembre.
Initiation à la traite et découverte de la ferme avec les producteurs et leurs 3 garçons de mars à mi-septembre
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Langues parlées
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Prestations
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Services
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Ouvertures
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Du
1 avril 2021
au 30 septembre 2021 -
Du
1 avril 2022
au 30 septembre 2022
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Vendredi16:00 - 19:00
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Vendredi16:00 - 19:00