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FROMAGE DE BREBIS FERMIER, CARRÉ D'OUAILLES
Agriculture / horticulture / Pêche, Agro-alimentaire, Fromage
à Chantrigné
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Vente directe de fromage de brebis, GAEC du Carré d'Ouailles.
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Producteur bio, Emeline et Stan font exception dans le Nord-Mayenne car les élevages de brebis sont rares. Leurs brebis Lacaune permettent de collecter en moyenne 1 litre de lait par jour : c'est peu mais c'est un lait de très bonne qualité. Ils le transforment ensuite pour en faire de la tomme, du brebis doux, du fromage frais ou à tartiner, à l'ail et aux herbes, du beurre, de la brousse, des yaourts ou encore des crèmes dessert au chocolat.
Vente à la ferme le vendredi à partir de 16h à...Producteur bio, Emeline et Stan font exception dans le Nord-Mayenne car les élevages de brebis sont rares. Leurs brebis Lacaune permettent de collecter en moyenne 1 litre de lait par jour : c'est peu mais c'est un lait de très bonne qualité. Ils le transforment ensuite pour en faire de la tomme, du brebis doux, du fromage frais ou à tartiner, à l'ail et aux herbes, du beurre, de la brousse, des yaourts ou encore des crèmes dessert au chocolat.
Vente à la ferme le vendredi à partir de 16h à 19 h de mars à fin décembre.
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Langues parlées
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Prestations
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Services
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Ouvertures
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Du
1 avril 2023
au 30 septembre 2023
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Vendredi16:00 - 19:00
