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FROMAGE DE BREBIS FERMIER, CARRÉ D'OUAILLES

Agriculture / horticulture / Pêche, Agro-alimentaire, Fromage à Chantrigné

  • Vente directe de fromage de brebis, GAEC du Carré d'Ouailles. Et ferme pédagogique les vendredis de 16h à 19h : avec Emeline et Stan, partez à la découverte des brebis. Il sera proposé aux enfants de participer à la traite...

  • Producteur bio, Emeline et Stan font exception dans le Nord-Mayenne car les élevages de brebis sont rares. Leurs brebis Lacaune permettent de collecter en moyenne 1 litre de lait par jour : c'est peu mais c'est un lait de très bonne qualité. Ils le transforment ensuite pour en faire de la tomme, du brebis doux, du fromage frais ou à tartiner, à l'ail et aux herbes, du beurre, de la brousse, des yaourts ou encore des crèmes dessert au chocolat.
    Vente à la ferme le vendredi à partir de 16h à...
    Producteur bio, Emeline et Stan font exception dans le Nord-Mayenne car les élevages de brebis sont rares. Leurs brebis Lacaune permettent de collecter en moyenne 1 litre de lait par jour : c'est peu mais c'est un lait de très bonne qualité. Ils le transforment ensuite pour en faire de la tomme, du brebis doux, du fromage frais ou à tartiner, à l'ail et aux herbes, du beurre, de la brousse, des yaourts ou encore des crèmes dessert au chocolat.
    Vente à la ferme le vendredi à partir de 16h à 19 h de mars à fin décembre.
    Initiation à la traite et découverte de la ferme avec les producteurs et leurs 3 garçons de mars à mi-septembre
  • Langues parlées
    • Français
    • Agriculture Biologique
Prestations
  • Services
    • Accès au site gratuit
    • Visites guidées sur demande groupes
    • Visites guidées sur demande individuelles
Ouvertures
  • Du 1 avril 2022
    au 30 septembre 2022
  • Vendredi
    16:00 - 19:00