À la rencontre de ...
La Coutellerie du Maine-Anjou
L’atelier d’Antoine Faucheux anime la maison éclusière de Neuville (La Roche-Neuville) sur la rive de la Mayenne. Un atelier et son coin boutique dont les portes sont largement ouvertes : « Nous avons plusieurs gammes de couteaux de petites séries, dont un couteau pliant. Nous réalisons des pièces uniques à partir de dessins ou de modèles donnés par les clients. Tous nos bois viennent de la Mayenne. »
On peut fabriquer (et bientôt dessiner) soi-même son couteau lors d’un court stage : « Les gens sont fiers de ce qu’ils ont réalisé et cela donne envie à d’autres… »
Comme il a eu le bonheur de préparer son CAP dans une coutellerie de longue tradition familiale « et de grand savoir faire », Antoine a tenu à former les deux personnes qui travaillent avec lui. La première n’est autre que sa maman. La seconde est un visiteur qui est entré et n’est jamais reparti.
Ecluse de Neuville - Saint Sulpice
C’est à la suite d’un appel à projets départemental qu’Antoine a été retenu pour faire revivre la maison éclusière.
D’avril à septembre, il est donc aussi éclusier :
« Les deux activités se complètent bien. Nous renseignons les gens qui naviguent sur la Mayenne comme les randonneurs du halage. Pour eux, l’atelier est une attraction supplémentaire. »
Et une belle rencontre assurée.
A Faucheux Coutelier - stage fabriquer son couteau
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l'équipe de la coutellerie du Maine-AnjouPoussez les portes de la Coutellerie du Maine-Anjou située dans une ancienne maison éclusière et venez à la rencontre d’une équipe de 6 passionnés qui aura à cœur de vous faire découvrir son métier.
Depuis plus de 10ans, nous fabriquons une gamme de couteau « l’Anjou ». Forts de nos valeurs, nous utilisons des matériaux de qualité et avons fait le choix de récupérer et travailler des bois de la région pour façonner nos manches.
Avec la volonté de partager notre métier, nous proposons aussi des stages de fabrication de couteaux, vous permettant de vous glisser dans la peau d’un coutelier avant de repartir avec votre création. Assemblez, façonnez, personnalisez, venez participer à un moment hors du temps dans une ambiance bienveillante tout en profitant du calme des rives de la Mayenne.
L’équipe de la Coutellerie du Maine-Anjou
« Allez voir le lavoir de Cheméré-le-Roi. J’y ai beaucoup de souvenirs d’enfant, mais avec mes yeux d’adultes, je le trouve toujours aussi joli. Tout comme le village lui-même, à deux pas du moulin de Thévalles et des grottes de Saulges. »
