Produits de la ferme
Depuis plus de 18 ans, la charcuterie de l’Erve propose des produits 100 % artisanaux, élaborés directement à la ferme avec des porcs élevés sur place et nourris avec les céréales cultivées sur l’exploitation. Cette maîtrise complète garantit fraîcheur, qualité et authenticité.
Le stand présente plus de 60 créations maison : charcuteries fumées (andouille, jambon, saucisson à l’ail), pâtés aux saveurs variées (campagne, lapin, foie de volaille…), sans oublier la terrine de l’Erve, spécialité de la maison. Parmi les incontournables, le jambon blanc et les rillettes, médaillés d’or en 2020, font la fierté de l’équipe. Pour vos grillades, saucisses et merguez artisanales complètent cette généreuse sélection.
• Les Halles de Laval
• Horaires : mardi au vendredi de 9h à 22h / samedi de 8h à 22h / dimanche de 9h à 15h
Le stand présente plus de 60 créations maison : charcuteries fumées (andouille, jambon, saucisson à l’ail), pâtés aux saveurs variées (campagne, lapin, foie de volaille…), sans oublier la terrine de l’Erve, spécialité de la maison. Parmi les incontournables, le jambon blanc et les rillettes, médaillés d’or en 2020, font la fierté de l’équipe. Pour vos grillades, saucisses et merguez artisanales complètent cette généreuse sélection.
• Les Halles de Laval
• Horaires : mardi au vendredi de 9h à 22h / samedi de 8h à 22h / dimanche de 9h à 15h
