LA VÉLO FOURCHETTE

Au menu : des bons fromages fermiers bio au lait cru mais pas seulement, aussi du pain, de la bière, du cidre, du jus de pomme. Pour cette 5ème édition de la Vélo Fourchette, la route des fromages mayennais à vélo, 11 boucles sont au programme !

Au total 23 fermes mayennaises à découvrir ou redécouvrir : 15 fermes laitières et fromagères, 3 fermes boulangères, 3 brasseries, 2 fermes cidricoles, 1 ferme safranière.

Boucle 11 : Quelaines-Saint-Gault à Laigné
Déroulé de la journée :
10h30 : Début de la visite de la ferme du Bignon, puis présentation de la fromagerie d’Entrammes avec dégustation de fromages.
12h-13h00 : Déjeuner. Chacun apporte son pique- nique pour le repas. Tables et chaises sur place (avec lieu abrité si besoin).
13h00-13h30 : Venez échanger autour de la mobilité durable et de l’alimentation locale en Sud Mayenne.
Café offert par le GAL Sud Mayenne.
13h30-15h00 : Vélo jusqu’à la ferme fromagère à Laigné.
15h00 : Début de la visite de la ferme et fromagerie.
de la Basse-Beuvrie, puis dégustation fromages de chèvre.
Retour à vélo à partir de 16h30.

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