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Taboulé de Quinoa aux Saveurs Automnales

Taboulé de Quinoa aux Saveurs Automnales

Préparation : 30min

Difficulté : ★★✩✩✩

  • 250g de quinoa
  • 1 grenade
  • 300g de courge butternut
  • 1 fenouil
  • 1 pomme
  • 50g de cranberries
  • 50g de noisettes
  • ½ bouquet de persil plat
  • ½ bouquet de menthe
  • 2 cuillères à soupe de graines de courge
  • 1 citron vert
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Du sel et du poivre

Préparation